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Conseils et techniques Conservation

5 etapes a suivre pour amenager sa cuisine

La conception d’une cuisine, qu’elle soit nouvelle ou ancienne requiert plusieurs étapes qu’il va falloir suivre. Cette conception nécessite une grande réflexion, car après l’aménagement, la cuisine doit donner une image bien plus attrayante. Pour ce faire, il serait détaillé dans cet article certaines étapes clés pour mieux réussir l’aménagement de la cuisine. Choisir la …

Conseils et techniques Conservation

La formation haccp : quelles sont les normes exigées ?

Vous avez peut-être l’idée d’ouvrir un établissement de nuit, un bar ou un restaurant… Tous les établissements de ce genre sont contraints d’obtenir une connaissance sur les normes d’hygiène. Il s’agit ici de connaître les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Parlons dans cet article des normes exigées en ce qui concerne cette formation. …