La vinification est à la fois un art et une science. Par conséquent, même si un diplôme n’est pas strictement requis et que de nombreux œnologues apprennent simplement par l’expérience de travail, un baccalauréat en œnologie ou en science alimentaire est un atout majeur pour bâtir une carrière. Un œnologue gère les différentes étapes de …
Que ce soit à la plage ou dans une soirée, le cocktail est une boisson qui ne passe pas inaperçue. En termes de recette, vous avez largement le choix. Alcoolisé ou pas, il y en a pour tous les goûts. Les cocktails non alcoolisés Pour une journée à la plage, optez pour ces différents cocktail …
La disposition de la table pour les diners est très importante. Pour que vos invités soient à l’aise à table et que le diner se passe bien, il est nécessaire que la table à manger soit très bien disposée. Vous devez mettre chaque chose à sa place. Cela vous éviterait de commencer par chercher les …
Un robot culinaire est essentiellement un appareil électroménager qui aide à la cuisson et la préparation des ingrédients. Nous devons apprendre à le différencier avec le mixeur, car il n’est chargé que de broyer les aliments humides pour faire des smoothies, des soupes ou des crèmes. Ce qui est intéressant avec les appareils électroménagers, c’est …
Vous entendez parler des bienfaits de la grenade. Un peu comme tout le monde il vous tente de déguster cette merveille de la nature. Cependant, vous ne savez pas comment la consommer. Comme tout fruit, la grenade a aussi ses manières spécifiques pour être dégustée. Dans cet article, nous découvrirons ensemble comment manger ce fruit. …
En matière de protection de la cuisine, les tabliers ont toujours été une priorité absolue dans la cuisine de tout chef doué. Pensez aux principaux cas où les tabliers peuvent être utiles. Non seulement ils sont utilisés dans la cuisine, mais ils peuvent être utilisés dans de nombreuses applications, par exemple dans l’industrie, dans nos …
S’il y a une chose qui est typique de l’automne, c’est bien les châtaignes. Qui n’a pas passé plus d’un dimanche d’automne dans son enfance à cueillir des châtaignes en famille ? La châtaigne est le fruit d’automne par excellence. En plus d’être savoureuse et cuisinée, par exemple, la châtaigne grillée au four présente de …
En ce moment, plusieurs matériels ont cédé leur place aux inventions technologiques. Cela peut même se remarquer dans le domaine culinaire. Cependant, face à cette avancée, certains sont indispensables, comme la batterie de cuisine qui a servi depuis des années et servira encore pour longtemps. La batterie de cuisine, l’indispensable pour mijoter un bon repas …
